中央电视台制作组，主持人和演艺明星将再次来到攸县进行这次攸县香干文化节的活动演出，记得上次央视的大型活动“正大综艺•吉尼斯湖南攸县酒埠江之夜”就是在攸县举办的，可谓攸县无论是人才还是特色都远远超过人们的想象。

      攸县，听过的人可能知道攸县是的士之乡，特别是南下到深圳开的士的人，都是成群结对的。而攸县还有一个远近闻名的特色，那就是攸县香干。攸县是湖南省株洲市下面的一个县级城市，有将近80万人口，城镇之间山脉起伏，资源丰富，有被认定为国家级地质公园的酒埠江风景区、宝宁寺、洪秀全纪念馆、红军兵工厂等人文景观。由于其特殊的地貌和水源，让这里的豆腐加工出来口味独特、做成菜肴回味无穷。

 
攸县香干

      攸县香干已经成了攸县百姓中每天必不可少的菜式，由于其独特的口味，很多商家都看重了这块市场，经过这几年的发展，现在很多厂家开始走向规模化生产，攸县香干也是远销全国各地，香干越来越多的成为人们餐桌上必不可少的一道菜。攸县香干固然是非常不错的，然而攸县的本地新鲜豆腐才是更加上品的菜肴，这种豆腐都是当天做当天卖的，由于运输等问题，因此在外地的人是很难吃到正宗的攸县新鲜豆腐，如果有机会来攸县，一定要亲自品尝下攸县新鲜豆腐，才不枉来攸县一行。如果有合理的投资，能够解决运输包装等问题，我想有一天攸县的新鲜豆腐就像现在的攸县香干一样远销全国各地。

      有人认为把这种技术搬到外地加工不就得了吗？其实不然，无论是新鲜的攸县豆腐还是闻名的攸县香干，都是经过当地特殊的水源加工出来的，没有这种水源他的口感就是不一样。有的加工厂都是处在深山里面，从县城到加工厂开车都要1~2个小时。

      由于攸县香干的闻名，因此本次将举行“攸县香干文化节”大型产品展销会及大型文化晚会活动。

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